D Maris Bay Classic Sea View Room

D Maris Bay приглашает гостей познакомиться с гастрономическими традициями Запада и Востока в одном из ресторанов отеля.

Nusr-Et Для ужина под звездным небом остановите свой выбор на Nusr-Et. Его основатель – турецкий шеф-повар и Инстаграм-сенсация Нусрет Гёкче, известный под псевдонимом Salt Bae.

Nusr-Et на пляже Bay Beach – это не просто стейкхаус, а место, где приготовление пищи возведено в ранг искусства. Каждая подача сопровождается настоящим представлением: повара эффектно нарезают мясо, посыпают его солью и готовят прямо перед гостями. Отдельного внимания заслуживает винная карта с турецкими красными винами, которые прекрасно дополнят любое мясное блюдо из меню.

Maris Kitchen Ресторан Maris Kitchen располагается на главном и самом большом пляже отеля D Maris Bay – Bay Beach. Его задача – соответствовать самым разным вкусам гостей, приезжающих со всего мира. Шеф-повар Метин Ногай определяет концепцию ресторана как «современное бистро»: легкие, свежие, узнаваемые блюда международной кухни, приготовленные из отборных фермерских продуктов.

Manos Идея создания ресторана Manos навеяна популярной таверной на греческом острове Сими, которая долгое время остаётся центром притяжения местных туристов. Гостям D Maris Bay предлагают отведать свежайшие морепродукты в неформальной обстановке прямо на пляже.

Рекомендуем начать с традиционного греческого мезе, салата из свежих овощей и домашнего хлеба, а затем попробовать ассорти из осьминогов, копченых мидий, кальмаров на гриле и лобстера. Здесь можно также приобщиться к греческим культурным традициям – выучить несколько движений танца «сиртаки» или эффектно разбить тарелку «на счастье».

La Guérite представляет собой целый мир, в основе которого лежит наше желание делиться с гостями самым лучшим – идеями и кулинарными шедеврами, кухней и сервисом, закатом и рассветом, воспоминаниями и музыкальными ритмами. Первый клуб La Guerite появился в 1935 году рядом с Каннами, на острове Сент-Маргерит, и сразу привлек джет-сеттеров со всего мира вкусной и полезной средиземноморской кухней и особой атмосферой музыки и танцев. В 2015 году La Guerite открылся на острове Сент-Барт, в живописной бухте Густавия с видами на яхты и рыбацкие лодки. Открытий недавно в D Maris Bay ресторан La Guerite продолжает добрые традиции легендарного клуба. Меню для ресторана, расположенного на самом краю бухты по соседству с «Кроличьим островом», создал шеф-повар из Афин Янис Киороглу. С помощью ароматных трав, гриля и душистых маринадов он удачно сочетает между собой блюда всего средиземноморского региона – от французской Ривьеры до греческих островов. По вечерам гости могут попробовать авторские коктейли в баре с видом на море и послушать зажигательный DJ-сет.

Известные во всем мире рестораны Zuma, представляют собой современную версию традиционных японских пабов изакая. Все блюда представлены в виде небольших закусок, которые может попробовать каждый гость за столом.
Расположитесь на террасе с видом на залив и наблюдайте за тем, как повара укладывают тонкие ломтики лосося на подушечки риса для суши или готовят татаки на открытом огне. Среди фирменных блюд ресторана – черная треска, маринованная в мисо-пасте, и рибай-стейк с японским соусом вафу и чесночными чипсами.

Расположенный на третьем этаже отеля ресторан The Terrace приглашает гостей на завтрак в формате шведского стола с великолепным видом на залив.Спелые фрукты, панкейки, свежеприготовленные турецкие лепешки гёзлеме с начинкой из феты, шпината или мяса ягненка – выбор блюд никого не разочарует. Отличным дополнением к завтраку станет стакан свежевыжатого гранатового сока или чашка ароматного черного чая, приготовленного по особому турецкому рецепту.